ارزش غذایی هلو
یک هلو با متوسط وزن ۷۵ گرم به طور معمول شامل ۳۰ کالری، ۷ گرم کربوهیدرات (۶ گرم قند و ۱ گرم فیبر)، ۱ گرم پروتئین، ۱۴۰ میلی گرم پتاسیم و ۸ درصد از ارزش روزانه (DV) ویتامین .C است. میزان ویتامین C در شلیل مقدار کمی بیشتر بوده و نسبت به هلو از پتاسیم غنی تر است. میزان ویتامین A در شلیل دو برابر هلو است.
ارزش دارویی هلو
در طب چینی از دانه هلو به عنوان کاهنده الرژی، ضد التهاب و برطرف کننده لخته های خونی استفاده می شود.
هلو از نظر طب قدیم ایران سرد بوده و دارای خواص زیر است :
– به دلیل داشتن آب فراوان، می توان برای رفع تشنگی و کم آبی بدن از آن استفاده کرد.
– هلو و برگه خیس شده آن ، اثر ملین بسیار خوبی برای رفع یبوست دارد.
– هلو در افرادی که گرم مزاج هستند باعث تقویت نیروی جنسی می شود .
– روغن مغز هسته هلو برای درد گوش و گرفتگی مجرای گوش مفید است .
– اگر روغن مغز هسته هلو را به محل درد بواسیر بمالند اثر خوبی دارد.
– جوشانده گل هلو کرم معده و کرم کدو را دفع می کند.
– هلو با هر معده ای سازگار است و نفخ ایجاد نمی کند.
– زود هضم است و به سرعت از معده و روده ها عبور می کند.
– هلوی خام اشتها آور است.
– هلو صفرا آور است که برای این کار باید ۱۸۵ گرم آب هلو را پس از صاف کردن با مقداری ترنجبین مخلوط کرده و خورد.
– هلو با اینکه شیرین است، برای افراد مبتلا به دیابت ضرری ندارد .
– ادرار آور و قلیایی کننده خون است، بنابراین برای افراد مبتلا به بیماری های کلیوی و روماتیسم مفید است.
– دم کرده برگ یا گل هلو برای رفع سیاه سرفه استفاده می شود.
– بهترین ماسک زیبایی را می توان از هلو تهیه کرد. برای جوان کردن پوست، هلو را پوست کنده و آن را له کرده و به مدت ۲۰ دقیقه روی پوست قرار می دهند و پس از آن صورت را با آب می شوینده می شوینده – جوشانده پوست درخت هلو اثر تب بر و ضد کرم دارد.
مضرات :
– هلو برای اشخاص سرد مزاج مضر است. این افراد باید هلو را با عسل یا زنجبیل بخورند.
– هضم هلو برای بعضی از اشخاص دشوار است و نفخ ایجاد می کند. برای اینکه ایجاد نفخ نکند، باید آن را حداقل نیم ساعت قبل از غذا خورد .
